ダッチオーブンで燻製

先日のBBQで余ったニジマスをもらってきたのですが、塩焼きやムニエルなどは食傷気味だったので、ダッチオーブンで初めて燻製を作ってみました。かなり昔、本を買ってきて燻製を作ってみたことはあるのですが、あまりにも手間や時間が掛かり過ぎるのが嫌になり、すぐに作らなくなりました。でも、ダッチオーブンを使う方法は非常に簡単。塩・コショーしたニジマスを1時間ほど寝かしておき、強火のダッチオーブンに10分ほど放り込むだけです。一番心配だったのは煙と匂いで、一応、換気扇強&家中を開け放つ措置をとりましたが、全然平気でしたね。

肝心のお味の方もなかなかでした。今回はジューシーな感じでしたが、より燻製っぽくしたければ、乾燥のさせ方をコントロールすればよいでしょう。でも、基本的に熱燻なので、あくまでも燻製の風味付けをすることが主目的と割り切った方がよさそうです。次回はスモークチキンかな?

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BBQを楽しむ

昨日は仲間とBBQを楽しんできました。天気予報では午後から夕立ということでしたが、なんとか天気ももってくれました。でも、日焼けで肩が痛いですけど(笑)

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今回の会場を流れる川。川原でBBQを楽しむこともできるのですが、今回は雨に備えて、タープの張れる場所にしました。

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BBQだけでは寂しいので、ダッチオーブン料理も用意。

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あら、ちょっと焦げ目がつき過ぎかな?

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帰宅すると会場からついてきた珍客が・・・

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ボロボロになってきたトレーニング・グローブ

以前に投稿したNIKEのトレーニング用グローブですが、擦り切れたり、縫製が切れたりして、ボロボロになってきました。表側はまだまだ新品同様なので(当たり前?)、自分で繕ったりして使っているのですが・・・。あと半年はもってほしいですね。

P.S. 最近、右肩を痛めたこともあり、ウエイト・トレーニングは抑え気味。代わりにメタボ対策でランニングに力を入れてますが(笑)、好きなトレーニングができないのはストレスが溜まりますね。


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モニタに当選! DNSのMRPスーパーミール

トレーニング時のプロテイン摂取に、DNSのホエイプロテインを使用しています。先日、この会社のホームページを見ていると、新製品の紹介がされていました。MRPスーパーミールという製品なんですが、「食事代替サプリメント」というものらしく、たんぱく質に加え、各種ビタミンやミネラルも含んでいるとのこと。画期的なのは味のラインナップで、コーンスープやクラムチャウダーなど、いわゆる「甘くない」製品は、これまでなかったようです。確かに食事の代わりなら、チョコ味は嫌ですよねぇ(^^;

さて、アスリートでもない私には無用と思われた製品ではありますが、モニタ募集に応募したところ、見事当選してしまいました。で、送られてきたのがコーンスープ味とチョコ味。

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プロテインと同様、水でシェイクして食べる(飲む)仕様です。チョコ味の方は無難なチョコ味でしたが、コーンスープ味の方は、今一つでした。確かにコーンスープ味ではあるのですが、味の根底に微妙な風味があり、違和感を感じました。また、お湯で溶かすことが推奨されていないため、この季節に冷たいスープはどうかと思います。

アスリートでなくとも、うまく使えばダイエットなどにも利用できそうですが、私はこんなもので済ますような食事はごめんです(笑)。在庫があるうちは、トレーニングに行く前の軽食代わりにするつもりですが、自分で買うことはないでしょうね。結構、高いですし。

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新兵器登場!? Canon IXY DIGITAL 810IS

特にこれといった動機もなかったのですが、超久しぶりにデジカメを新調しました。ここのところ仕事のストレスがピークに達しているので、その反動かもしれません(笑)。

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下調べは全くなし。他メーカーとの比較もなく、"IXY DIGITAL 810IS"という製品をチョイスしました。このシリーズのデザインが好きというのもあるのですが、2cmまで寄れるマクロ機能が魅力でした。あとは大きさや価格が許容範囲内であれば、細かいことはどうでもいいです(^^;

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これまでの愛機であった、"IXY DIGITAL 200a"とサブの"CASIO QV-2900UX"。カシオのデジカメは非常に格好悪いですが、光学8倍ズームと強力なマクロ機能を備えており、なかなか侮れません。ぶつけたり落としたりして、かなり調子が悪くなってますが・・・。

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恐るべしポトスの生命力

私は観葉植物が好きなのですが、ポトスは育てやすく、葉の形も可愛いので、ポトスのハイドロばかり増えてしまいました。数が多いのでどうしても近くに並べることになるのですが、先日、他の鉢に根を張っている奴がいることを発見!(笑) 切るべきか、放っておくべきか・・・。

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NIKEのトレーニング・グローブ

諸先輩方からのアドバイスもあり、ジムではもっぱらフリーウェイト・トレーニングにをやるようにしています。で、その時に愛用しているのが写真のグローブ。デザインだけで選びましたが(^^;、バーベルやダンベルが握りやすくなったので力を入れ易いですし、痛め易い手首部分をサポートしてくれるので助かります。

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トレーニングの友! DNSプロテインホエイ

最近、ジムで筋トレをしているのですが、「プロテインなどの摂取も重要」という助言をたくさんいただいたので、近くのお店でお勧めの品を買ってみました。味はチョコレート。飲みにくくはないのですが、飲んだ後に少しだけ苦味のようなものを感じます。さて、効果が実感できる日はやってくるのでしょうかね(^^;

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筋肉痛です・・・ 筋トレな日々

先日のジム・デビューから立て続けに通っていたので、腕周りや胸、腹が筋肉痛です(^^;。特に上腕三頭筋がつらいっすねぇ~。普段、どれだけ使っていないのかが分かります。

さて、筋トレ達人からのアドバイスによれば、筋トレをやり過ぎると、逆に筋肉が痩せてしまうのだとか。なるほど、疲労させて回復する、という繰り返しで筋肉がつくのだという話を思い出しました。筋トレは定期的にして、有酸素運動にも精を出すことにします。

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運動不足解消! ジム・デビュー

運動不足解消のため、スポーツ・ジムに通い始めました。主に上半身の筋力強化が目的ですが、いろいろと面白そうなプログラムも用意されているので、慣れてきたら参加してみようと思います。

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目的もなく伊豆を走る!(後編)

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滝を見学している途中で、アマゴらしき魚がクルージングしているのを発見。かなりハッチもしていて、静かに捕食していた(また釣りネタです)

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ここで数匹のアマゴらしき魚を確認できた

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運転で負担のかかった腰を癒すため露天風呂へ。貸切状態だった

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川沿いの桜並木。平日でも見物客で賑わっていた

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ここからは海沿いをドライブ

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やっぱり海は青くなくっちゃね!

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海沿いを走る!

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海沿いを走る!走る!

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海沿いを走る!走る!走る!(^^;

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目的もなく伊豆を走る!(前編)

今日は休暇をとって伊豆に出掛けてみた。特にこれといった目的や、行ってみたい場所があったわけではないのだが、伊豆であれば気持ちよくドライブできそうな気がしたのである。というわけで、目的もなく伊豆を走る旅が始まった。

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箱根ターンパイクで小休止。さすがに早朝は寒い!

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芦ノ湖と富士山の眺め

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ロド屋を発見

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以前、ライズの嵐だったポイントに立ち寄ってみた。ライズなし(釣りネタです)

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美味しいのか? 家でも試せそうであるが・・・

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愛らしいキャラクターである。ぬいぐるみ化希望

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先輩ロドを発見。この日はまさにオープンカー日和だったので、ロド数台の他、様々なオープンカーと遭遇した。しかし、ロドに限っては、皆、オープンにしていなかったが・・・

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ループ橋、目が回る(@_@)

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河津桜まつりが開催されていた

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初詣はMOMO色神社へ!

可愛いペットたちがメールを運ぶソフト、ポストペットが来年で10周年を迎えます。これを記念して、池袋サンシャインシティ・アルパでMOMO色神社というイベントが開催されています。早速、私も見学に行きました。

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入り口ではモモの銅像がお出迎え

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歴代のポスペットグッズの展示も行われていました。懐かしい~

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なんじゃ、このマスクは!?

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このぬいぐるみは、うちのモモのSサイズ版ですね。連れて帰りたい

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コモモも集合

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初代モモフィギュア。かなりのレアものです(笑)

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こんなコラボもありましたねぇ

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10週年を記念して、いろいろなアーティストがモモ&コモモをデザインするという企画もやってます。で、これは吉田戦車。作のモモ&コモモですが・・・

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そして、これが目的のMOMO色神社。って、なんだかご利益なさそう(^_^;

なお、会場限定グッズの販売なども行われていましたので、ファンの方は急げ! でも、いろいろなイベントは年明けに行われるようなので、来年になってから行った方が楽しめるかもしれません。

ポストペット MOMO色神社

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だんだん亭忘年会2006 無事終了!

いつもお世話になっているフライだんだん亭の忘年会が開催されました(とはいっても、今年は皆さんの都合でお酒なしの日帰り釣り大会となりましたが)。雨が降ったり止んだりといった生憎のお天気でしたが、楽しい一日を過ごすことができました。この忘年会も歴史が古いイベントですが、来年以降も変わらずやっていきたいなぁと思う今日この頃です。

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雨にも負けず釣りまくります

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釣りの話題はもちろん、ローン返済や健康の話題まで・・・(笑)

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我々の憩いの場所。杓子山釣倶楽部のロッジ。雨の日はこういう設備が嬉しいです

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だんだん亭別冊付録でお馴染みのポロリちゃん

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ポロリちゃんの芸を披露

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おやつまだ?

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こちらは杓子山釣倶楽部の番犬チョコくん。ポロリちゃんがお気に入り!?

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久しぶりにフライを巻いてみたけど・・・

Egg明日は忘年会を兼ねた釣り会なので、久しぶりにフライを補充。でも、これかい!(--;

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音楽は楽しんでいませんが リスモ

Lismo私の携帯はリスモ対応じゃありませんが、愛らしいキャラクターは大好きで、写真の壁紙を愛用しています。ぜひぬいぐるみが欲しかったところですが、実際に作られてみると、真っ白のリスのぬいぐるみというのはどうも・・・(^^; かといって色とか表情つけちゃってもおかしいですし、こればかりは諦めるしかなさそうです。

ちなみに、茅ヶ崎でカフェを開くことがリスモの夢だそうで・・・

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お手入れも大事です・・・

Tool_boxお気に入りのものは末永く使いたいですよね。メンテナンスフリーでも問題なく使い続けられるものもありますが、やはり手入れをした方がより愛着がわきますし、綺麗に味が出てくるものと思っています。ただ、素材やシチュエーションごとに手入れ関連のグッズを揃えていくと結構な数になるので、写真のようなボックスで管理するようにしています。

さて、今宵はブーツでも磨きますか(^^)

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ポリシャス その後

Photoハイドロカルチャーで育てていたポリシャスの元気が今一つだったので、土に植え替えたところ、すっかり元気になりました。葉の密度が違いますし、なんといっても幹が太くなった! どこまで大きくなってくれるのか楽しみです(^^)

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いつでもどこでも? A.T.A.W.シェルジャケット

ATAWFAISというお店のオリジナル・レイン・ジャケットです。特徴は素材が非常に薄く軽いこと。故に完璧なレインウエアとしては弱いわけですが、釣りが成立するような雨天時ならこの程度で十分だろうという発想なんですね。なので、釣りするときに着ているベストの背ポケットに入れておいても、全然、邪魔になりません。また、フロントのジッパーを閉めずにテープ2本で連結できるのも他のレインジャケットにはない機能です。釣りをしていると、ベストから頻繁にものを出し入れするのですが、ジッパーを開け閉めするは面倒。しかし、開けっ放しでは、肌蹴てしまうし、濡れてしまう。そんな悩みを解消してくれるアイデアです。

今年は梅雨くらいになれば釣りにたくさん行けるのかなぁ~(泣)

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「和」っぽい植物 ポリシャス

poliポリシャスのハイドロです。3年くらい前に小さいハイドロの状態で買ったのですが、なかなか立派に育ってくれました。土植えにすればもっと大きくなるのかな? うちにある植物の中では、唯一「和」を感じさせてくれる植物です。

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ハーディーのフライウエイト

フライフィッシングという釣りで使うリールです。収納するラインの太さによって、リールの大きさが変わるのですが、これは一番小さなモデルですね。また、色については通常シルバー(グレー?)なのですが、これはブラウンにゴールドのパーツという限定(なのかな?)カラーです。

ご覧のように傷だらけですし、最近では実釣で使うことも少ないのですが、なんともいえない雰囲気を醸し出していて、一番のお気に入りになっています。同じモデルで1ランク大きいリールも持っていますが、不思議と同じ愛着は感じません。いろいろな要素が絡み合って、はじめてお気に入りになるのだと感じさせるアイテムの1つです。

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SPECIALIZEDのMTB

お店で色が気に入って買いました。それ以外に特にこだわりはないのですが、サドルがスポーツタイプで痛かったので、コンフォートタイプに替えています。普段は徒歩や電車、車で通るような場所を自転車で走るのが好きですね。全てが新鮮に思えますし、実際に新しい発見をすることが多いです。

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ヘンリーズフォーク

もう随分ご無沙汰ですが、やはりここには特別なものを感じます。お金や休みを費やしたところで、素晴らしい釣果を与えてくれることはありませんが、他所では経験できないことをたくさん経験できます。機会があればまた出かけてみたいです。

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足裏マッサージ

ashiura特に「ここ」というお店はないのですが、足裏マッサージのお店を見つけると、ついつい入ってしまいます。最近はリフレクソロジーが流行ですが、器具で足つぼを押してくれる台湾式のお店がなかなかないので寂しいかぎりです。

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ポトス

ビギナーでも簡単に増やせますし、なによりも「ハッパァ~」って感じのところが好きです(^^)

potosu

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FOX FIREのベスト

これで何代目のベストになるでしょうか。たぶん、これが最後のベストになるものと思っています。これまでは機能性や使い勝手のみを追求してきましたが、このベストは自分にとって決して使いやすいものではありません。でも、よくは分からないのですが、なんとなく気に入ってしまったんですよねぇ。浮気を繰り返してきた私でも、長く付合っていけるんじゃないかと思わせるものがあったのでしょう。

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